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特製 玉子焼き レシピ
お弁当のおかずに毎週作る 玉子焼き
ほぼ毎日食べるので いろいろアレンジしている
最近のお気に入りは ケチャップです!
●特製玉子焼き レシピ
玉子 4個
パルスイート 小さじ1
塩 小さじ3分の1
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 小さじ2
バジル粉末 少々
今まで 普通のフライパンで作っていた
玉子焼き器は まだ不慣れで
正解がわからない自己流です
最初にフライパンを熱して
大さじ１のサラダ油を熱して
キッチンペーパーで拭き取るというか
油を薄く引く
かき混ぜた材料を流し入れ
端から巻く
上の作業を繰り返す
火を止めて 予熱で形を整える
出来上がり
写メしながら作ったので
少し焼き過ぎた
9/18の夕食です 玉子焼きの切れ端付き
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