北海道のお土産 ポテトサラダ レシピ
他部署の方に 北海道のお土産に
イクラを頂いた
こっちで買うと3,000円 いやもうちょっと高いかな
高価なお土産をありがとう♬
半分 妹家族におすそ分けして
残りを4等分して小分け冷凍
イクラだけとか 豪華に食べたことないな~
五目寿司のトッピングか
ポテトサラダのトッピング位しか浮かばないので
●特製ポテトサラダ イクラトッピング
じゃがいも 小4個 4つ切り レンジで5分
きゅうり 1本 輪切りスライス 軽く塩をして絞る
玉ねぎ 半分 うす切り 水にさらして絞る
ハム 細切り
ゆで卵 1個 ざっくり潰す
酢 小さじ1
塩 小さじ1
黒コショー 適量
トマトケチャップ 小さじ2
パセリ粉末
イクラ お好み
ポテトは熱いうちに潰して 粗熱をとり
酢をかけて混ぜる
それに他の材料と調味料を入れて混ぜる
最後にイクラをトッピング♬
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