私らしく日日是笑日

楽しむべきところはそれを楽しみ、楽しみ無きところもまた無きところを楽しむ。

レシピ スパイシーじゃがいもポタージュ おうちシェフBLENDER

silk
おうちシェフBLENDERで

新じゃがいものポタージュレシピ応用の

スパイシーじゃがいもスープを作ってみた



材料 じゃがいも 170g 小さめ3個

   玉ねぎ 90g 小さめ1個

   水 400ml

   コンソメ 顆粒 小さじ1

   塩 小さじ1/2

   ブラックペッパー 少々

   クミン 少々

   チリペッパー 少々

   バジル 少々

  (自宅にあるスパイスを組合せてOK)

           トッピング

   レンジでカリカリにしたベーコン


1 じゃがいも、玉ねぎは一口大に切る

2 ポットに 1とベーコン以外の材料を入れ本体にセットする

3 スープ ⑤もっと 30分 でスタート


器に入れてカリカリベーコンをトッピングで完成


大満足のスパイシーじゃがいもポタージュスープ完成🎶

一期一会の出会いに感謝♬

鹿児島 雑煮

silk

あけまして おめでとうございます

鹿児島のお雑煮は

焼きエビで出汁をとり

里芋や豆もやし菜っ葉、さつま揚げ...

具だくさん

鹿児島のというか母のお雑煮


今だに 焼きエビとしいたけ、昆布を前日(大晦日)に水につけて出汁をとり

大きいお鍋で煮出し 味付け

小鍋に1回分を取り出しもちと白菜を入れ煮込む


簡単 我が家のお雑煮

食べる前に鰹節をかけて完成🎶

一期一会の出会いに感謝♬

T-fal 電気圧力鍋 手羽元とゴボウときのこ類

silk

材料 2、3人分


手羽元 12本

ゴボウ 1本半 ひとくち大乱切り

きのこ類 100g 大きめに割く 

しょうが ひとかけ(ひとくち大程の大きさ) 千切り


黒酢 大さじ5

しょう油 大さじ4

砂糖 大さじ4

酒 大さじ4

片栗粉 小さじ1


①鍋に全ての材料を入れて 全体を混ぜ 蓋をしめる

②調理モード→無水→9分 調理スタート

③ブザーがなったら蒸気排出ボタンを押し 圧力を抜く

④圧力表示ピンが下がったら 蓋を開け器に盛って完成🎶

一期一会の出会いに感謝♬

T-fal 電気圧力鍋 豚もも肉とゴボウとひらたけの黒酢煮 冷凍肉

silk

材料 2、3人分

豚もも塊肉 150g ひとくち大に切る

ゴボウ 1本半 ひとくち大乱切り

ひらたけ 50g 大きめに割く

しょうが ひとかけ(ひとくち大程の大きさ) 千切り

黒酢 大さじ2.5

しょう油 大さじ2

砂糖 大さじ2

酒 大さじ2

片栗粉 少々

①鍋に全ての材料を入れて 全体を混ぜ 蓋をしめる


②調理モード→圧力→25分 調理スタート

③ブザーがなったら蒸気排出ボタンを押し 圧力を抜く

④圧力表示ピンが下がったら 蓋を開け器に盛って完成🎶


一期一会の出会いに感謝♬

ちょっと贅沢デーでーす🎶

silk

最近 鹿児島も気温が下がってきたので

温かい温泉が恋しくなった

バスで行ける温泉を検索

スパランド 裸・楽・良がヒット🎶

朝行って4時間程楽しめる

1,400円で食事込み(温泉とトレーニングルーム使用で590円)

ヘルシーバイキング付き

ドリンクバーはプラス100円


1時間程 サウナや露天風呂を楽しんで

レストランへ

ビールを追加注文で


すっかり温泉気分満喫🎶

一期一会の出会いに感謝♬