生春巻きのレシピを見て　
ライスペーパーを購入してはやひと月
うちにある材料で　初生春巻きにトライ！

ライスペーパーを水で戻して　水分を取るためにキッチンペーパーの上に置き
具材
アスパラ　レンチン
エビ　トマト　アボガド　（料理酒　大さじ1／醤油　小さじ1／バジル少々）レンチン
上記　具材を並べて巻く

初めてのほぼ自己流　反省点
・巻くのにも慣れがいる
・具材の入れすぎはNG
・水分のある具材はそもそもライスペーパーを巻くのには適さない
・ライスペーパーを水につけて戻すがサッと全体をつけて　パリパリ状態で具材をのせても巻き終わる頃には柔らかくなった

9/12夕食画像ですが　右下が最後に巻いたもので　合格点♬
肉のすぐ上が一番最初に巻いた(>_<)　ぐちゃぐちゃくっついて具材もバラバラ
ゴマ酢ドレッシングで　多少の食べにくさはありましたが　美味しく完食♬