私らしく日日是笑日

楽しむべきところはそれを楽しみ、楽しみ無きところもまた無きところを楽しむ。

夕食 台湾風玉子焼き

1日中雨で 帰る時は ワイパー最大フル稼働の大雨


今日は炊飯日

お弁当の魚を焼いて

カルディで購入した 台湾風玉子焼き


いやこの台湾風玉子焼きって 切干大根が添付されていて 水で戻し 水分を飛ばすために炒める

玉子とこの素をミックスして切干大根も 加えて混ぜる

そして焼く

適度な塩味と切干大根の風味と 歯応えが とても美味しかった♬

半分は お弁当のおかず用だったが 全部食べちゃった😓

リピ確定!